Últimos vinos subidos

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  La Sombrilla
  
  

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  La Sombrilla 2015 es un vino elaborado en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello.
  El 60% del vino fue elaborado en un depósito de acero inoxidable en contacto con sus finas lías durante tres meses. El 40% del vino restante fue fermentado y criado junto a sus finas lías durante seis meses en barricas borgoñonas de roble francés de 600 litros. Cuando los dos vinos estuvieron rematados, se realizó el ensamblaje de La Sombrilla 2015.
  
  
  
  
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  Ostatu
  
  

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  “Equilibrio y Renovación”
  
  Un crianza con carácter y cuerpo elaborado con 90% Tempranillo, 10% Graciano, Mazuelo y Garnacha procedentes de viñedos de unos 30 años. Una nueva forma de entender el crianza.
  
  
  
  
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  Ostatu
  
  

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  “Innovando/Nuevos paladares”
  
  Un rosado joven elaborado con 70% de Tempranillo y 30% de Garnacha procedentes de las zonas más altas de nuestros viñedos situados en Samaniego. El resultado es un rosé especial que no deja indiferente.
  
  
  
  
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  Ostatu
  
  

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  “Nuestros orígenes”
  
  Tinto joven maceración carbónica. Elaborado con 92% Tempranillo, 2% Viura, 6% Graciano y Mazuelo procedentes de viñedos de 25 años. La fermentación más sencilla y natural de un vino.
  
  
  
  
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  Ostatu
  
  

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  Vino blanco joven elaborado con 85% Viura y 15 % Malvasía procedentes de viñedos viejos (de 30 a 80 años). Un vino fresco y frutal. Elaborado para disfrutar.
  
  
  
  
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