Últimos vinos subidos

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  EL LINZE 2014
  
  

  90,69 pts.
     
  Catado 2 veces
  Vendimia a mano. Maceración antes de la fermentación a 14ºC durante 36 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 26ºC durante 14 días con la piel. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
  Con notas de color rojo cereza brillante, limpio en la nariz y complejo. En la boca apreciamos intensos aromas de frutas rojas y negras (mora, frambuesa, zarzamora, fresa, licor de cereza) y aromas florales (lila). Taninos suaves y dulces, muy bien integradas notas de café y un largo y placentero postgusto.
  Ideal con arroces, carnes blancas, pescados azules.
  
  
  
  
  
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  BARCOLOBO 12 MESES 2012
  
  

  91,69 pts.
     
  Catado 3 veces
  
  
  
  
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  FINCA SOBREÑO SELECCIÓN ESPECIAL 2011
  
  

  91,08 pts.
     
  Catado 1 vez
  Vinificación: Tras una cuidada selección de la uva, ésta se despalilla y se macera en frío a unos 7ºC durante 5 días para después fermentar a una temperatura máxima de 28ºC. La duración total de la maceración es de 20 días aproximadamente.
  NOTAS DE CATA
  Color: Cereza picota intenso con destellos púrpuras.
  Nariz: Potente y elegante, con aroma a confitura de frutas negras, complejo, especiado (vainilla, chocolate).
  Boca: Potente, carnoso y aterciopelado. Muestra fruta negra madura compotada con matices de chocolate. Final muy largo.
  Maridaje: Combinación perfecta con carnes rojas y caza.
  
  
  
  
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  GRAN CUEVA BRUT NATURE CHARDONNAY (D-2016)
  
  

  92,46 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  CUVÉE ESPLENDOR DE VARDON KENNETT 2013
  
  

  93,46 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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