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  PALACIO DE SADA GARNACHA 2012
  
  

  88,71 pts.
     
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  FINCA SOBREÑO SELECCIÓN ESPECIAL 2008
  
  

  90,97 pts.
     
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  FINCA SOBREÑO CRIANZA 2009
  
  

  89,33 pts.
     
  Tasted 3 times
  
  
  
  
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  CUESTAROA CRIANZA 2009
  
  

  90,38 pts.
     
  Tasted 3 times
  
  
  
  
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  FINCA GARBET 2004
  
  

  93,77 pts.
     
  Tasted 1 time
  TIERRA. El terreno pizarroso, pobre en materia orgánica, obliga a las plantas a desarrollar raíces muy profundas. Este esfuerzo puede apreciarse en la estructura del vino y en su elegante mineralidad.
  
  FUEGO. Muchos días de sol y una pluviometría escasa favorecen la maduración óptima y permiten regular el estrés hídrico con el riego por goteo.
  
  AIRE. La fuerte y seca Tramontana reduce naturalmente la presencia de microorganismos. La fresca brisa marina, el Garbí, modera la temperatura y ralentiza la maduración de la uva.
  
  AGUA. La proximidad del mar tiene un efecto termorregulador sobre las viñas, evitando las temperaturas extremas y reforzando a la vez el nivel de insolación mediante el reflejo de la luz solar.
  Finca:Garbet, siete hectáreas de suelo pizarroso cultivado en terrazas a orillas del mar mediterráneo, al norte del agreste Cap de Creus.
  Vendimia: Recolección manual con cajas de 20 Kg, pasando dos o tres veces a vendimiar la uva de un mismo sector de la parcela.
  
  
  
  
  
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