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    NECTAR PEDRO XIMÉNEZ

    92,96 pts.
       
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    De color caoba muy oscuro y de gran intensidad. Aromas muy dulces, a pasas y caramelo, con recuerdos de madera. Boca aterciopelada y muy dulce, recuerda a pasas viejas y a dátiles, con final largo y vibrante.




  • 10982

    L'AME MALBEC 2014

    93,23 pts.
       
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  • 10794

    CAMPOLARGO TINTO 2020

    88,0 pts.
       
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  • 10989

    ASTER CRIANZA 2016

    91,69 pts.
       
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    Un emocionante Ribera del Duero.

    Refleja fielmente toda la emoción de su tierra, con una fortaleza e intensidad matizadas capaces de cautivar a quienes anhelan ese difícil equilibrio entre potencia y refinamiento. Elaborado con Tinta del País de las parcelas burgalesas de Anguix, donde se ubica la bodega Áster, es criado durante 22 meses en barricas de roble francés, ideales para ensalzar las tipicidades de esta región.

    UVA: Tinta del País

    CRIANZA: El 80% del vino realizó la fermentación maloláctica en barrica de roble francés de varios años, realizándose battonages semanales durante dos meses. La crianza se desarrolló durante 22 meses en barricas de roble francés nuevo (70%) y, el resto, en roble francés de dos vinos.

    COLOR: Rojo picota intenso, de capa alta, muy cubierto, alta intensidad colorante, limpio y brillante.

    AROMA: Penetrante aroma, sobresaliendo notas balsámicas, especiadas, de maderas nobles que, una vez agitado, dejan paso a intensas notas de frutos negros de bosque, arándanos y moras maduras, sobre un fondo de pimienta negra, regaliz, clavo y torrefactos.

    BOCA: Amplio de estructura, equilibrado de acidez, taninos elegantes, finos y maduros. En el retrogusto aparecen las notas especiadas de la madera, el clavo y la pimienta negra.

    MARIDAJE: Segundos platos de carne con textura crujiente. Asados y guisos especiados. Quesos ahumados, curados y secos.




  • 10988

    TANTUM ERGO EXCLUSIVE 2010

    96,08 pts.
       
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    Color: amarillo dorado brillante. Aroma: de intensidad muy alta, muy expresivo, frutos secos, especiado y recuerdos fruta de dulce. Sabor: muy cremoso y persistente, sutil y elegante, con paso de boca majestuoso y acideze quilibrada con postgusto muy largo.

    Aroma: de intensidad muy alta, muy expresivo, frutos secos, especiado y recuerdos fruta de dulce.

    Sabor: muy cremoso y persistente, sutil y elegante, con paso de boca majestuoso y acideze quilibrada con postgusto muy largo.





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