Últimos vinos subidos

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  FINCA SOBREÑO ECOLÓGICO 2015
  
  

  89,15 pts.
     
  Catado 1 vez
  Vinificación: El mosto tuvo una maceración pre-fermentativa en frío a 102c durante
  cuatro días y la fermentación alcoholica se desarrolló a una temperatura máxima de 262C. De esta manera la maceración completa duró 18 días aproximadamente
  
  NOTAS DE CATA
  Color: Intenso, con borde violáceo y capa alta.
  Nariz: Complejo, de fruta Madura y flores que va evolucionando mostrando matices de almendra muy agradable.
  Boca: Fresco, lleno de aromas, redondo y elegante. Dominan aromas de fruta roja y flores. Acidez equilibrada.
  Maridaje: Marida muy bien con cualquier tipo de carne, caza, asados, quesos, marisco en salsa o pasta.
  
  
  
  
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  FINCA SOBREÑO 2015
  
  

  88,62 pts.
     
  Catado 1 vez
  Vinificación: Inicialmente el mosto se maceró en frío a lOºC durante cuatro días antes de la fermentación alcohólica que se desarrolló a una temperatura máxima de 26ºC. La maceración total duró aproximadamente 15 días
  NOTA DE CATA
  Color: Cereza picota intenso con bordes violáceos.
  Nariz: Intensa fruta negra (ciruelas y pasas) con tonos balsámicos y notas de vainilla y torrefactos.
  Boca: Sabroso, fresco y estructurado con taninos agradables y redondeados. Amplio
  final.
  Maridaje: Magnífica combinación con cualquier tipo de carne, asados, pastas y quesos.
  
  
  
  
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  A - FINCA SANGUIJUELA 2008
  
  

  90,42 pts.
     
  Catado 2 veces
  
  
  
  
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  SEÑORÍO DE AMÉZOLA RESERVA 2010
  
  

  89,88 pts.
     
  Catado 2 veces
  
  
  
  
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  DIGMA GRACIANO 2011
  
  

  92,0 pts.
     
  Catado 4 veces
  
  
  
  
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