Últimos vinos subidos

• 

  

  Infante
  
  

  0,0 pts.
     
  Catado 0 vez
  Color rojo frambuesa claro, limpio y brillante. Sabor a frutos secos. Ideal como aperitivo y con postres ligeramente dulces.
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  Oro del Llano
  
  

  0,0 pts.
     
  Catado 0 vez
  Blanco color amarillo pajizo. Afrutado con aromas tostados y de frutos secos. Es un vino ligero, fresco y con buena acidez. Sabor muy agradable, con buen cuerpo. Excelente maridaje con pescados blancos, verduras y quesos curados.
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  Dionisos EGO Primus
  
  

  0,0 pts.
     
  Catado 0 vez
  Una feliz conjunción de variedades e influencias cósmicas de Tierra y Fuego.
  Fermentación en tinas de roble, con las levaduras indígenas, en Luna
  menguante, con suaves remontadas. Realiza la fermentación maloláctica
  en tinas de roble con batonnages. Madura durante nueve ciclos lunares (8
  meses) en barricas de roble francés nuevas. Se guarda 6 años antes de salir
  a la venta.
  Notas de cata
  EGO Primus es el vino de la complejidad y los matices.
  Vista: Oscuro casi negro con reflejos morados.
  Nariz: Elegantes aromas centrales de carácter mineral y tonos balsámicos.
  Boca: Se detiene la intensidad para dar paso a la amable dulzura frutal de
  bayas y raíces.
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  Dionisos VINUM VITAE
  
  

  90,08 pts.
     
  Catado 2 veces
  Este vino procede de un viejo Tempranillo cultivado en cepa
  baja y los impulsos de la influencia Tierra (Capricornio, Tauro y Virgo). Su
  escasa producción y su carácter “de secano” (1,6Kg/cepa) nos
  garantiza una extraordinaria concentración de precursores.
  Ha sido criado en barricas de roble francés nuevas durante doce ciclos
  lunares (11 meses). Es embotellado y guardado durante seis años.
  Un vino amplio y sabroso y potente, que expresa el carácter mineral de
  estas tierras. Nuestro mejor exponente del potencial terruño o “terroir” de
  la región.
  Notas de cata
  Vista: Colores granate de alta capa.
  Nariz: Aromas minerales de suelos calcáreos con regaliz y frutas negras
  sobre fondos tostados y balsámicos.
  Boca: Amplio, sabroso y potente, pero envuelto en un aterciopelado gusto
  que se magnifica en retronasal.
  
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  Dionisos Pagos del Conuco
  
  

  0,0 pts.
     
  Catado 0 vez
  Vendimiado a mano fermenta por acción de sus propias levaduras en
  tinajas de gruesas paredes para ralentizar la fermentación con maceración
  de sus hollejos durante 8 días. Realiza la fermentación maloláctica en
  tinajas de barro con batonnage de sus finas lías, madurando aquí hasta su
  embotellado. Todos los procesos de elaboración se realizan los días en que
  la Luna está ante las constelaciones de Fuego (Leo, Aries y Sagitario) capaz
  de ampliar y mejorar el equilibrio dulce-ácido y extraer todo el potencial
  varietal de esta uva. Vino con un gran contenido en antioxidantes naturales,
  y sin duda el vino que muestra la frutuosidad más madura y golosa.
  Notas de cata
  Vista: Carácter joven, alegre y vivaz en sus colores y matices malvas.
  Nariz: Increíble potencia de frutos rojos maduros, carnosos y dulces.
  Boca: Fondos lácteos envolventes, que llevan la boca de suavidad y
  contundente energía.
  
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino