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  BABEL VINYA NATURA 2011
  
  

  88,59 pts.
     
  Tasted 3 times
  Vino elaborado según el método tradicional champenoise, con la variedad autóctona Macabeo. Crianza de 11 meses mínimo en rima, fecha de degüelle en la contraetiqueta. Ideal para maridar con todo tipo de arroces y pescados, también con quesos semicurados.
  
  
  
  
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  VIÑA BUJANDA TINTO 2012
  
  

  86,92 pts.
     
  Tasted 3 times
  
  
  
  
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  VIÑA BUJANDA CRIANZA 2010
  
  

  88,87 pts.
     
  Tasted 3 times
  Fase visual: Intensidad medial-alta, de color rojo púrpura y ribete de menisco azulado. Lágrima densa y coloreada.
  
  Fase olfativa: Aromas de frutos negros (mora y arándanos) unidos a los especiados provenientes del roble americano tales como (clavo, canela), tabaco rubio y ligeras notas balsámicas. Buen reflejo de la variedad tempranillo, mostrando elegancia y complejidad.
  
  Fase gustativa: De las tres fases de la cata es esta, la que roza la máxima puntuación, mostrando una entrada amplia, fresca y sedosa. desarrollándose durante su recorrido un gran volumen y estructura. Final largo, gustoso y de un extraordinario aroma en retronasal.
  
  Maridaje: Quesos de curación media. Carnes blancas y rojas. Cordero, pescados en salsa y platos de cuchara como, el marmitako, las pochas y las judías con perdiz.
  
  
  
  
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  VIÑA BUJANDA RESERVA 2008
  
  

  89,87 pts.
     
  Tasted 3 times
  Fase visual: Brillante y cristalino de intensidad alta, color púrpura con ribete azulado.
  
  Fase olfativa: Elegante y complejo con notas de tabaco y madera. Recuerdos de mora, ciruelas en licor y endrinas. Retronasal potente con notas lácteas.
  
  Fase gustativa: Ataque intenso desarrollando un gran volumen en boca. Es un vino fresco y elegante. Muy largo
  
  
  
  
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  VISENDRA 2011
  
  

  90,82 pts.
     
  Tasted 3 times
  Esta variedad se ha elaborado con fermentación controlada a 14 º C., con una maceración cuidadosa y controlando el color, el sabor y la textura para hacer de este vino que a envejecido 7 meses en barrica de robre americano y 6 meses de reposo en botella. Para elaborar este vino hemos elegido nuestros mejores viñedos, siendo estos los de mayor altitud. Como consecuencia tienen una maduración más lenta consiguiendo un color, sabor y textura de gran calidad.
  
  
  
  
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