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  ILURCE VENDIMIA SELECCIONADA CRIANZA 2005
  
  

  87,92 pts.
     
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  El VENDIMIA SELECCIONADA CRIANZA 2005, en la misma línea que los de la cosecha 2001, está compuesto de un 60 % de garnacha y un 40 % de tempranillo Las uvas fueron seleccionadas de nuestros viñedos propios y recolectadas en su maduración óptima. Esta fue elaborada en depósito de acero inoxidable con un control estricto de la temperatura de fermentación y de los remontados para conseguir sacar lo mejor de cada variedad en cuanto a características organolépticas.
  
  Tras terminar la fermentación alcohólica fue llevado a la barrica para que allí hiciese la fermentación maloláctica. Las barricas empleadas fueron nuevas y de roble americano, francés y rumano para aportarle una mayor complejidad al vino. Tras su paso por barrica, durante un año, ahora mismo se encuentra completando su crianza en la botella donde permanecerá unos meses.
  
  A la cata se presenta con muchos tonos dulces como fruta madura, chocolate, vainilla. En la boca deja un postgusto dulce que le hace ser un vino redondo, muy agradable y bastante persistente.
  
  
  
  
  
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  ILURCE CRIANZA 2002
  
  

  0,0 pts.
     
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  ILURCE CRIANZA 2.002 es un vino cuyas variedades de uva son 70 % tempranillo, 15 % garnacha y 15 % graciano (variedad autóctona de La Rioja) todas ellas también procedentes de nuestros viñedos. Tras una cuidada selección de las uvas, la vinificación se efectúa respetando los métodos tradicionales. Después de unos meses de reposo y aprovechando los rigores del invierno para su decantación, comienza la crianza en barrica de roble francés y americano, durante doce meses.
  
  Nos encontramos ante un vino de buena capa donde el color rojo picota se torna más oscuro e intenso, posee ribetes violáceos a granates, producto de su madurez. En nariz es intenso y complejo, con notas a regaliz y fruta que le da el tempranillo; y la garnacha y el graciano quedan representados por los balsámicos, especiados y guindas al marrasquino. En boca es un vino equilibrado que presenta postgusto con notas torrefactas muy agradables.
  
  
  
  
  
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  HESVERA AUTOR 2006
  
  

  91,08 pts.
     
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  COLOR: Cereza muy madura, capa alta, limpio y brillante.
  NARIZ: Vino muy limpio, con unos tonos tostados y especiados amplios, muy bien ensamblados, sin tapar la fruta roja sobremadura que sale por debajo de estos tonos con mucha fuerza. Son tonos muy del terreno del que se eligió la uva.
  BOCA: De entrada muy sabrosa, compacto, rotundo y expresivo. Taninos de calidad, mucha potencia, curiosa mezcla de cacahuete, praliné y tuestes en el largo final. Es un vino muy largo con una retronasal muy potente.
  
  
  
  
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  HESVERA CRIANZA 2006
  
  

  87,23 pts.
     
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  COLOR: Rojo picota, muy cubierto y con una gran capa. Muy limpio y en capa fina tonos azules y muy vivos.
  NARIZ: La primera sensación es de mucha intensidad y una gran complejidad, de la mezcla entre los aromas muy dulzones con los aromas torrefactos, tostados de cafés, chocolate negro.
  BOCA: Una impresion de un vino con cuerpo, estructurado, con presencia de los taninos del vino y la barrica, pero fresco y con viveza. Con una gran persistencia y unos fuertes recuerdos de fruta roja. Es un vino que siendo así, todavía agradecerá el paso del tiempo.
  
  
  
  
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  HESVERA 6M BARRICA 2007
  
  

  0,0 pts.
     
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  COLOR: Rojo Picota, en capa fina muestra unos azules muy vivos. Muy cubierto, con mucha capa.
  NARIZ: La entrada es intensa, fuerte fruta sobremadura, propio de la añada que fue muy madura, donde sobresalen ligeros toques de madera, sobre todo vainillas.
  BOCA: Golpe intenso, pero muy agradable, muy redondo con amplitud, cuerpo persistente. En retronasal nos salen otra vez esos tonos de compota, fruta madura.
  
  
  
  
  
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