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  D.O. CIGALES
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  LA LEGUA CAPRICHO 2013
  
  

  88,23 pts.
      Tasted 1 time
  • 1.600 cepas/ha de la parcela más antigua, situada a 750 metros de altitud con un rendimiento máximo de 3.000 kg/ha. La Vendimia es manual en cajas de 20 kg, para posteriormente hacer una selección manual de racimos separados uno a uno en una cinta de selección en bodega.
  • Este vino se elabora únicamente en añadas excepcionales. La Fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en barrica de Roble estrictamente seleccionado de 500 litros y posteriormente se pasa a Barrica bordelesa donde permanece durante 20 meses. Tras el embotellado se deja en dormitorio de botella subterráneo hasta su comercialización.
  • Color cereza picota con ribete teja. Complejo con aromas de madera y mermelada de frutas negras, elementos especiados de crianza y matices minerales. Potente, carnoso con recuerdo de fruta, madera y toques de cacao. Larga persistencia
  
  
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  LA LEGUA CRIANZA 2013
  
  

  90,35 pts.
      Tasted 2 times
  • Utilización de levaduras autóctonas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, maceración media-larga antes de la fermentación maloláctica. 12 meses de Crianza en barricas de roble americano y francés.
  • Color cereza. Intensos aromas varietales con notas tostadas, torrefactos y confitura de frutas. En boca es carnoso, potente y redondo con recuerdos de frutos negros maduros, muy bien integrado con la madera.
  • Maridaje perfecto con carne de cordero, cerdo, platos a la parrilla, y con todo tipo de sabores especiados.
  
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  LA LEGUA CRIANZA 2014
  
  

  89,27 pts.
      Tasted 2 times
  • Utilización de levaduras autóctonas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, maceración media-larga antes de la fermentación maloláctica. 12 meses de Crianza en barricas de roble americano y francés.
  • Color cereza. Intensos aromas varietales con notas tostadas, torrefactos y confitura de frutas. En boca es carnoso, potente y redondo con recuerdos de frutos negros maduros, muy bien integrado con la madera.
  • Maridaje perfecto con carne de cordero, cerdo, platos a la parrilla, y con todo tipo de sabores especiados.
  
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  LA LEGUA CRIANZA 2015
  
  

  89,62 pts.
      Tasted 1 time
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  LA LEGUA CRIANZA SELECCIÓN 2011
  
  

  89,08 pts.
      Tasted 1 time
  Color cereza. Intensos aromas varietales con notas tostadas, torrefactos y confitura de frutas. En boca es carnoso, potente y redondo con recuerdos de frutos negros maduros, muy bien integrado con la madera.
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