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MARTÍN CÓDAX AGUARDIENTE BLANCO
92,9 pts.
Catado
6
veces
Brillante y cristalino, perfectamente transparente con tonos de plata meneses. Gran intensidad aromática, donde resalta su finura. Armonioso, con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas y frutas exóticas. Es goloso en boca, ardiente y estructurado y ofrece retronasales con recuerdos de albariño.
Fase Visual:
Brillante y cristalino, perfectamente transparente con tonos de plata meneses.
Fase Olfativa:
Gran intensidad aromática, donde resalta su finura. Armonioso, con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas y frutas exóticas.
Fase Gustativa:
Es goloso en boca, ardiente y estructurado y ofrece retronasales con recuerdos de albariño
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MARTÍN CÓDAX AGUARDIENTE ENVEJECIDO
92,21 pts.
Catado
3
veces
Se elabora mediante destilación de bagazo de albariño y posteriormente envejecido en barricas de roble de Limousine.
Fase Visual:
Brillante y cristalino, color ambarino tostado, ofreciendo un aspecto visual excepcional.
Fase Olfativa:
Gran intensidad aromática, resaltando su finura y grado de franqueza en las sensaciones percibidas del albariño y del envejecimiento natural.
Armonioso y completo bouquet, sensaciones de vainilla, manzana, hierbas y caramelo
Fase Gustativa:
Agradable sensación de calor en su entrada en boca, para terminar después en una sensación de aromas procedentes de la madera y del albariño.
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MARTIN CODAX 2009
89,69 pts.
Catado
1
vez
El vino Albariño \"MARTÍN CÓDAX\", recibe su nombre de un trovador gallego d el siglo XIII, cuyas poesías evocan el amor galante y la pasión por el mar.
Las cantigas de \"Martín Códax\" son las más antiguas de todo el
galaico-portugués de las que se conserva su música original.
El manuscrito que las contiene, conocido como \"Pergamino Vindel\", se conserva en la Biblioteca en Nueva York.
NOTA DE CATA
Fase visual: Posee un atractivo color amarillo pajizo-verdoso, con
tonos limón maduro. Resulta brillante y ligeramente burbujeante.
Fase Olfativa: Destaca por su especial intensidad y elegancia, su aroma recuerda a hierbas frescas húmedas del rocío y al perfume de manzanas semimaduras.
Fase Gustativa: En boca se aprecia una fina aguja.
Está dotado de una complejidad de sabores en los que se percibe
la frescura de la vegetación del valle y la esencia del varietal.
Es persistente, amplio y sabroso... un clásico.
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TERRAS DO CIGARRÓN 2013
89,31 pts.
Catado
2
veces
Color amarillo con reflejos limón. Intensidad media donde destacan las notas florales (acacia), heno, y un fondo de fruta dulce tipo melón. Paso por boca suave, sedoso y con una retronasal con recuerdo a aguacate.
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MARTIN CODAX 2013
90,42 pts.
Catado
2
veces
De color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra su juventud. En nariz destacan las notas florales tipo mimosa, jazmin, etc., la fruta cítrica (naranja, pomelo, etc) y la fruta de pulpa blanca como la manzana. Presenta una boca envolvente, con una acidez bien integrada y larga retronasal donde persisten sobre todo la fruta de pulpa blanca y cítrica.