Últimos vinos catados

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  MASIA CAL COSTAS - MIQUEL JANÉ 2016
  
  

  92,54 pts.
      Ranking 1142     Catado 1 vez
  
  
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  VIENTO SOBRE LA PIEL 2020
  
  

  90,23 pts.
      Ranking 4695     Catado 1 vez
  Vino con tonos rojos y violáceos que denotan su juventud. Capa media.
  Destaca fruta roja, por encima de unos ligeros toques de vainilla y balsámicos,
  que marcan ese ligero paso por barrica de 4 meses. La intensidad aromática es
  alta.
  En boca es cremoso y untuoso, los aromas retronasales son los mismos que
  hemos encontrado en nariz. Es largo y sedoso, en definitiva, un vino que marca
  mucho la variedad Syrah, por carácter sedoso, untuoso y muy frutal.
  Un vino para tomar en cualquier momento, desde el disfrute de una copa sola,
  de tapeo o en comidas no excesivamente estructuradas como pastas, arroces o carnes.
  
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  LA PERDICIÓN 2019
  
  

  89,62 pts.
      Ranking 6169     Catado 1 vez
  Bonito “cuvee” de viñedos cultivados en las sierras del Alto Palancia. Color rojo
  violáceo, de capa de capa media.
  Se trata de un vino lleno de armonía, equilibrio y fruta fresca. En nariz se
  aprecia un vino delicado lleno de notas mediterráneas como romero, tomillo,
  salvia, lavanda, pino y notas balsámicas. Las notas de fresa-fresón y cerezas
  maduras son muy intensas y están acompañadas de bonitas notas ahumadas y
  tostadas provenientes de su paso por barrica.
  En boca es muy armónico, equilibrado, lleno de taninos finos y frescos que lo
  harán vivir los próximos años.
  Vino de gran elegancia donde el equilibrio es la seña de identidad.
  
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  CAPRICHO DIVINO BRUT NATURE 2019
  
  

  92,23 pts.
      Ranking 1439     Catado 1 vez
  Capricho DiVino Brut Nature es un vino espumoso que ha esperado 18 años en que se desarrolle el viñedo chardonnay para alcanzar un sistema radicular y foliar, suficiente para producir uvas de calidad. De igual modo, en la Bodega, durante los últimos 5 años hemos ido realizando diferentes ensayos y estudiando los resultados para alcanzar la máxima calidad.
  
  Elaboración
  Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada.
  
  Nota de Cata
  Color amarillo pálido con ligeros tonos verdoso.
  Limpio y brillante.
  Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona.
  Aroma limpio, frutado y largo. Seco suave y complejo.
  Elegante y frutal en boca, buen equilibrio gustativo.
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  TORRE DE GAZATE CRIANZA 2017
  
  

  89,62 pts.
      Ranking 6125     Catado 1 vez
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