Últimos vinos catados

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  VERUM AIRÉN LAS TINADAS 2018
  
  

  91,23 pts.
      Ranking 1840     Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
  
  

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  ALMÁZCARA MAJARA 2016
  
  

  93,92 pts.
      Ranking 234     Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
  
  

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  CONDE VALDEMAR TEMPRANILLO BLANCO 2018
  
  

  90,92 pts.
      Ranking 2196     Catado 1 vez
  ELABORACIÓN:
  Vendimia manual por la mañana en cajas.
  Fermentación y posterior crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC.
  
  OBSERVACIONES DE LA CATA
  Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y brillante.
  Intensas notas a frutas tropicales, piña, melón y frutas blancas además de flores de azahar y flores de almendro.
  Entrada untuosa, paso por boca suave y equilibrada.
  Retrogusto largo y sabroso.
  
  MARIDAJE
  Ideal para los aperitivos. También con vieiras, bacalao, mejillón en escabeche, boquerones marinados y sardina a la brasa.
  Perfecto para los entrantes elaborados como el arroz negro, carpaccio de gamba roja, ensalada de cigalas, ostras, entre otros.
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  XIII LUNAS Y UNA GARNACHA 2015
  
  

  90,62 pts.
      Ranking 2655     Catado 2 veces
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  • Ficha del vino
  
  

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  ENCLAVE 2016
  
  

  92,0 pts.
      Ranking 1143     Catado 1 vez
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