Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. En nariz es elegante. Se aprecia combinación de aromas tropicales (maracuyá), florales y de hierba recién cortada. En boca es suave y envolvente. Buena acidez y largo final con recuerdos a pomelo.
Maridaje: Pescados a la brasa, arroces, carnes blancas,...
Temperatura de servicio: entre 5º C y 6º C