Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,69

Tasted 1 time

Average score per phase

90,0

90,25

89,17

catar

Label

GIRÓ RIBOT BRUT NATURE 2016

Year

2016

Wine cellar

GIRO RIBOT, S.A.

Uploaded by: GIRO RIBOT, S.A.

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Type of wine

Espumoso

Varieties

Macabeo - Viura (50%)
Parellada (20%)
Xarel-Lo (30%)

Designation of Origin

D.O. CAVA

Grade

2016.0º

Aging

Sobre sus lias: 24 meses.

Price

€ 10.0

Cataloguing

Brut Nature

Description

Vista Color pajizo, matices dorados con reflejos verdosos. Su desprendimiento de carbónico es persistente, con formación de pequeñas burbujas que crean una delicada corona.
Nariz Aroma muy limpio y elegante con notas almendradas. Ligero toque de miel sobre un fondo de hierbas secas.
Boca Seco, bien estructurado, vivo y maduro a la vez. Con un ligero fondo tostado y amarescente muy integrado que le confiere amplitud. Duradero, potente y equilibrado.
Maridaje Su larga crianza permite una perfecta combinación con gran diversidad de platos, tanto suaves, como condimentados. Ideal para pescados, mariscos, crustáceos..., así como platos más elaborados, especialmente carnes blancas y alguna carne roja.