Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

91,82

Tasted 3 times

Average score per phase

91,67

91,58

92,06

catar

Label

VERMOUTH ALVEAR ROJO

Year

Wine cellar

ALVEAR

Uploaded by: ALVEAR

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Type of wine

Vermouth

Varieties

Designation of Origin

SIN D.O. NI IGP

Grade

15.0º

Aging

Price

€ 11.0

Cataloguing

Vermouth

Description

Vermouth artesanal basado en oloroso de P.X. con la receta única y secreta de Alvear. Añejado en botas muy viejas de roble americano y macerado con diferentes hierbas aromáticas como artemisa, romero y salvia así como con especias como canela suave y botánicos como la piel de naranja. Por último se añade el dulce toque de nuestro P.X. fresco y elegante. Color picota oscura y tonos de yodo. Nariz, muy Potente, y profundo. Floral y balsámico con un toque de dulzor de pasas y especias dulces muy bien integradas. Boca, elegante y amplio, balsámico equilibrado con notas florales y complementado con notas intensas de PX y madera noble. Final muy largo y definido.

Ideal como aperitivo así como perfecto para coctelería.