Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

93,15

Tasted 1 time

Average score per phase

93,33

92,5

93,5

catar

Label

VALBUSENDA VIVO 2011

Year

2011

Wine cellar

BODEGA VALBUSENDA S.L.

Uploaded by: BODEGA VALBUSENDA S.L.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tinta de Toro (100%)

Designation of Origin

D.O. TORO

Grade

15.0º

Aging

Roble Francés: 18 meses.

Price

€ 22.9

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Suelos Viñedos a pie franco, en suelos con gravas y cascajos con un lecho de arcilla con ligera caliza .Elaboración: Fermentación alcohólica controlada a 28ºC durante 20 días de encubado con hollejos. Maloláctica peculiar en Barrel-Box de roble francés de 12.000 litros de capacidad. Crianza:18 meses en barrica bordelesa francesa. Servir 14ºC -16ºC. Cata: Vino Vivo de ribete rubí. En nariz notas balsámicas donde la barrica francesa consigue ensamblar perfectamente la expresividad de los taninos con los aromas de la fruta madura. En boca entrada melosa y dulzona que nos invita a brindar.