Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,23

Tasted 1 time

Average score per phase

92,33

89,5

89,67

catar

Label

MAZACRUZ CIMA 2007

Year

2007

Wine cellar

Dehesa de los Llanos

Uploaded by: Dehesa de los Llanos

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Type of wine

Tinto

Varieties

Cabernet Sauvignon (24%)
Petit Verdot (31%)
Graciano (16%)
Merlot (16%)
Syrah - Siraz (13%)

Designation of Origin

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grade

14.5º

Aging

Roble Francés: 12 meses.

Price

€ 15.0

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Elaboración: la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a 27 ºC, durante 5 días, el vino continúa la maceración durante 12 días más. La fermentación maloláctica se realiza también en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: criado en barrica de roble francés con tostado medio, durante 12 meses.
Embotellado: 22 de junio de 2009