Ficha de vino

Tasting score:

90,35

Tasted 2 times

Average score per phase

90,33

90,13

90,5

catar

Label

EL RESCATADO 2016

Year

2016

Wine cellar

LEYENDA DEL PÁRAMO

Uploaded by: LEYENDA DEL PÁRAMO

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Type of wine

Blanco

Varieties

Albarin Blanco (100%)

Designation of Origin

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Grade

13.5º

Aging

Price

€ 8.99

Cataloguing

Joven

Description

Vino Blanco elaborado con uva 100% Albarín Blanco, procedente de nuestros viñedos ecológicos únicos en el mundo. Son viñedos de 18 años de edad, certificados en cultivo ecológico, y dispuestos en espaldera. La mayor parte de operaciones de la viña se efectúan a mano. La elaboración de este vino es muy natural empleando las técnicas más tradicionales unidas a las instalaciones más vanguardistas de la zona. Nota de cata; A la vista presenta un color amarillo verdoso, limpio y brillante. En nariz encontramos tres aromas predominantes, frutas tropicales frescas, notas herbáceas y fondo de moscatel. En boca es seco, muy amplio y glicérico con un posgusto muy amplio y elegante. Maridaje; con este vino recomendamos platos vegetarianos como el taboule, o la mousaca de verduras, pescados en salsa y pizza italiana.