Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,88

Tasted 2 times

Average score per phase

90,83

90,75

91,0

catar

Label

EL APRENDIZ BLANCO 2016

Year

2016

Wine cellar

LEYENDA DEL PÁRAMO

Uploaded by: LEYENDA DEL PÁRAMO

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Type of wine

Blanco

Varieties

Albarin Blanco (100%)

Designation of Origin

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 7.19

Cataloguing

Joven

Description

Elaboración; 100% con uva Albarín Blanco, uva blanca autóctona de León, procedente de viñedos con más de 18 años, dispuestos en espaldera y ubicados en suelos profundos, ácidos y muy pobres, de textura franco arcillosa con gran cantidad de grabas y cantos rodados. La vendimia es manual en cajas de 20kg y procesada en mesa de selección. Nota de cata; a la vista presenta un color amarillo verdoso, limpio y brillante. En nariz destaca la fruta blanca y fondos de hierba silvestre. En boca es seco fresco, glicérico, muy amplio y equilibrado, de posgusto agradable, final ligeramente amargo y elegante. Maridaje; Excelente para acompañar con mariscos, arroces y pastas.