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Ficha de vino
Tasting score:
88,77
Tasted
2
times
Average score per phase
Label
LA HUELLA DE ADARAS 2013
Year
2013
Wine cellar
Uploaded by:
BODEGAS ALMANSEÑAS, S.L.
Type of wine
Tinto
Varieties
Garnacha Tintorera (100%)
Designation of Origin
D.O. ALMANSA
Grade
14.0º
Aging
Roble Francés: 12 meses.
Depósitos de hormigón o arcilla: 12 meses.
Depósitos de hormigón o arcilla: 12 meses.
Price
€ 9.0
Cataloguing
Crianza
Description
La Huella de Adaras fue nuestro primer vino y, con el paso del tiempo, sigue siendo uno de nuestros grandes valores. Lo que buscamos, es expresar el máximo potencial de la zona y una vez acabado el producto, poder identificar su origen. Este vino se ha criado en tina de hormigón. Pasa a barrica durante casi un año con sus lias. Embotellado con una filtración suave.
NOTA DE CATA: En la vista muestra color rojo cereza con reflejos violáceos y
con capa cubierta. En nariz exhibe una entrada potente, con impacto frutal de fruta roja fresca y con notas ahumadas y minerales. Con el tiempo desarrolla aromas de fruta más madura, sotobosque mediterráneo, especias y frutillos negros.
En boca muestra una entrada golosa dando paso en boca a taninos bien fundidos, acidez fresca y frutosidad sabrosa. Muestra en un segundo plano notas de regaliz negra, grafito y especias, un complejo conjunto que nos muestra la personalidad del terruño de Almansa.
MARIDAJE: Es recomendable tomarlo con carnes y guisos típicamente manchegos.
NOTA DE CATA: En la vista muestra color rojo cereza con reflejos violáceos y
con capa cubierta. En nariz exhibe una entrada potente, con impacto frutal de fruta roja fresca y con notas ahumadas y minerales. Con el tiempo desarrolla aromas de fruta más madura, sotobosque mediterráneo, especias y frutillos negros.
En boca muestra una entrada golosa dando paso en boca a taninos bien fundidos, acidez fresca y frutosidad sabrosa. Muestra en un segundo plano notas de regaliz negra, grafito y especias, un complejo conjunto que nos muestra la personalidad del terruño de Almansa.
MARIDAJE: Es recomendable tomarlo con carnes y guisos típicamente manchegos.
Tasted
2
times
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2016-12-17
90,0
88,0
88,67
88,77
El Catacaldos, ,
2016-12-17
90,0
89,0
88,0
88,77
Los 5 vinos más puntuados
97,19
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