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Ficha de vino

Tasting score:
90,92
Tasted 1 time
Average score per phase

90,0

90,0

92,0

catar
Label
CLAVIS PAGO PICO GARBANZO 2003
Year
2003
Wine cellar
Uploaded by:   FINCA ANTIGUA
588

   
Type of wine
Tinto
Varieties
Cabernet Sauvignon (50%)
Garnacha (20%)
Merlot (20%)
Tempranillo (10%)

Designation of Origin
D.O. LA MANCHA

Grade
14.0º
Aging
Roble Francés: 18 meses.

Price
€ 60.0
Cataloguing
Vino de Autor
Description
Ficha de Cata:

Vista: Brillante, de intensidad alta y limpio. Color púrpura intenso con ribete azulado. Lágrima coloreada, abundante y densa.

Aroma: Intensos aromas de sotobosque y balsámicos (tomillo, romero, menta) mezclados con aromas cítricos (pomelo, piel de naranja) y frutales (piel de melocotón) todos ellos equilibrados con notas especiadas de madera nueva y fondo mineral.

Boca: Ataque intenso con un desarrollo en su paso por boca carnoso, mostrando cremosidad y estructura a la vez, de forma que la sensación que se percibe es de volumen. Final fresco debido a su agradable acidez, largo postgusto y retronasal balsámica. Muy complejo.

Maridaje: Todo tipo de quesos curados. Carnes rojas. En general carne grasas que se engrandecen debido al contrapunto ácido de este vino.


Tasted 1 time for:

90,0

90,0

92,0

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