Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,9

Tasted 4 times

Average score per phase

90,75

90,06

89,38

catar

Label

SOLAGÜEN RESERVA 2008

Year

2008

Wine cellar

Unión de Cosecheros de Labastida, S.C.

Uploaded by: Unión de Cosecheros de Labastida, S.C.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O.C. RIOJA

Grade

14.0º

Aging

Roble Americano/Francés: 18 meses.

Price

€ 11.0

Cataloguing

Reserva

Description

Uvas de tempranillo procedentes de viñedos de 30 a 50 años dispuestos en vaso y situados entre 580 y 640 metros de altitud, recolectadas a mano. Uva despalillada y encubada durante 16 días con control térmico a 27ºC. Posterior sangrado por gravedad y segunda fermentación maloláctica espontánea al cabo de dos semanas. Potente, con excelente equilibrio, buena estructura y notable sensación sápida de arándanos y guindas maceradas y, de nuevo, frutas maduras y toffe en retro-olfacción. Persistente, graso, cálido, con cuerpo.