Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

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Label

DíaYNoche 2012

Year

2012

Wine cellar

Bodegas Marañón

Uploaded by: Bodegas Marañón

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Type of wine

Tinto

Varieties

Garnacha (10%)
Tempranillo (90%)

Designation of Origin

D.O.C. RIOJA

Grade

14.5º

Aging

Tino de Roble Francés: 0 meses.

Price

€ 4.0

Cataloguing

Joven

Description

Es el vino de Autor de nuestra bodega. Vino joven extraído de las cepas jóvenes de nuestros viñedos. La uva es seleccionada por profesionales para evitar impurezas o uvas podridas y despalillada para cuidar los aromas y el sabor.
El vino fermenta en toneles de 50000 litros de capacidad y es embotellado directamente una vez coge el color y la textura deseadas. Una vez embotellado no se comercializa hasta pasados 6 meses para que la curación en botella sea suficiente.
Es un vino muy cuidado que embotellamos con corcho de alta calidad para permitir la transpiración y mejorar la curación en botella.
Es un vino perfecto para tapear. Combina muy bien con carnes suaves y algunos pescados. Principalmente indicado para acompañar aperitivos y tapas.