Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,03

Tasted 3 times

Average score per phase

89,67

87,5

87,56

catar

Label

BISILA BRUT NATURE 2012

Year

2012

Wine cellar

LADRÓN DE LUNAS

Uploaded by: LADRÓN DE LUNAS

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Type of wine

Espumoso

Varieties

Macabeo - Viura (50%)
Chardonnay (50%)

Designation of Origin

D.O. CAVA

Grade

11.5º

Aging

Sobre sus lias: 9 meses.

Price

€ 6.75

Cataloguing

Brut Nature

Description

Este Cava Reserva nace de la conjunción de las mejores uvas Occidentales de Requena, cultivadas con exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en nuestra bodega.
Ha permanecido más de 15 meses a 17ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.
Cata
Cava de color amarillo pajizo con reflejos dorados, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y mokka con sutiles notas cítricas. Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo.