Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,33

Tasted 4 times

Average score per phase

90,0

90,19

90,58

catar

Label

VERUM BLANCO SAUVIGNON BLANC-GEWÜRZTRAMINER 2012

Year

2012

Wine cellar

BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

Uploaded by: BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

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Type of wine

Blanco

Varieties

Sauvignon Blanc (70%)
Gewürztraminer (30%)

Designation of Origin

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grade

12.0º

Aging

Sobre sus lias: 3 meses.

Price

€ 7.5

Cataloguing

Joven

Description

Casa Ramiro y Los Arcángeles son los suelos calizos que hacen posible nuestro original coupage. Este terruño marca un carácter muy mineral en la Sauvignon blanc y uno no sólo floral en la Gewürztraminer, lo que junto a unos viñedos de adecuado rendimiento, el empleo de mosto flor y una maceración prefermentativa concluye en un vino de alta complejidad. Muy potente en nariz resaltan notas florales y aromas de fruta de la pasión. Profundizando en el vino aparecen matices muy minerales y especiados. En boca resulta un vino sedoso, equilibrado, con una acidez muy bien integrada y de una larga persistencia.