Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

95,15

Tasted 1 time

Average score per phase

95,0

94,0

96,0

catar

Label

VICTORINO 2010

Year

2010

Wine cellar

TESO LA MONJA (EGUREN)

Uploaded by: TESO LA MONJA (EGUREN)

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tinta de Toro (100%)

Designation of Origin

D.O. TORO

Grade

14.5º

Aging

Roble Francés: 18 meses.

Price

€ 35.0

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Elaboración tradicional 100 % despalillado con pisado y ligeros remontados durante la fermentación.
Fermentación alcohólica: 8 días a 26-28 ºC con levadura autóctona seleccionada de nuestros propios viñedos.
Maceración Post-fermentativa: Durante dos semanas.
Fermentación maloláctica: En barrica nueva de roble francés.