Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,85

Tasted 1 time

Average score per phase

90,67

90,25

91,33

catar

Label

ORIGEN BY ANHELO 2019

Year

2019

Wine cellar

BODEGAS ANHELO

Uploaded by: BODEGAS ANHELO

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

Campo de Calatrava I.G.P.

Grade

14.0º

Aging

Barrica de Roble: 12 meses.

Price

€ 11.5

Cataloguing

Reserva

Description

Elaboración: Vendimia en su punto óptimo de maduración a las horas más frescas del día para preservar el potencial aromático de la variedad, tras el despalillado se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días, una vez realizada la fermentación malo-láctica, el vino inicia su proceso de crianza en una barrica de roble francés de 500 litros durante 12 meses,finalizando la última etapa con un descanso en botella, hasta conseguir la armonía óptima para su consumo.