Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

92,46

Tasted 1 time

Average score per phase

92,67

91,75

92,83

catar

Label

EL MÉDICO 2015

Year

2015

Wine cellar

LEYENDA DEL PÁRAMO

Uploaded by: LEYENDA DEL PÁRAMO

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Type of wine

Tinto

Varieties

Prieto Picudo (100%)

Designation of Origin

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Grade

13.5º

Aging

Roble Americano/Francés: 9 meses.

Price

€ 15.5

Cataloguing

Tinto Roble

Description

Vino elaborado 100 % con uva seleccionada de la variedad única y autóctona “prieto picudo” existente en la zona sur de león.
Edad del viñedo: más de 60 años
Elaboración: premaceración en frío durante 72 horas en depósitos de acero inoxidable a 8ºc, fermentación alcohólica durante 8 – 10 días a 30 ºc, crianza en barrica durante 9 meses, fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés y americano.
Nota de cata: a la vista presenta un precioso vestido rojo granate intenso con matices púrpura, limpio y brillante. En nariz están presentes las frutas rojas maduras con notas especiadas, balsámicas, minerales y fondos de maderas nobles. En boca es seco, fresco, potente, muy amplio, equilibrado y persistente.