Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,69

Tasted 1 time

Average score per phase

91,33

87,25

88,33

catar

Label

SES NINES 08 SELECCIO 07-9

Year

2008

Wine cellar

CELLER TIANNA NEGRE

Uploaded by: CELLER TIANNA NEGRE

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Type of wine

Tinto

Varieties

Cabernet Sauvignon (40%)
Callet (30%)
Manto Negro (30%)

Designation of Origin

D.O. BINISSALEM MALLORCA

Grade

14.5º

Aging

Roble Americano/Francés/Caúcaso: 14 meses.

Price

€ 18.0

Cataloguing

Vino de Autor

Description

centroeuropeo por un periodo de 12 meses. Luego ha madurado en botella hasta su salida al mercado en Abril de 2009.

Cata: Vino de crianza, de color cereza picota, de capa alta con tonos violáceos en su menisco. Aroma caracterizado por frutas muy maduras (ciruelas, moras, membrillo) y regaliz fundidas en suaves notas de torrefacción, procedentes de las barricas de roble.
Tiene un paladar corpulento, elegante, largo y voluminoso signo de la perfecta conjugación de los taninos y acidez. Este vino mejorará durante los próximos 30 meses.