Color granate intenso. Mineral en nariz. Aromas a frutas rojas y pimienta negra. Notas sutiles de café. Complejo. Elegante, fino y delicado. Taninos firmes y bien integrados. El más puro estilo de garnacha atlántica. Maceración en
frío previa a la fermentación. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de la región de Allier.