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  D.O. UTIEL REQUENA
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  ADNOS 2019
  
  

  91,0 pts.
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  En los parajes de “El Matorral” y “El Rubial” se localizan las 5,5 hectáreas de viña vieja con la que se elabora este Bobal de alta expresión. Las cepas, sometidas a una viticultura de estrés extremo,
  
  apenas alcanzan a producir 2kg por planta. Tras una cuidadosa elaboración tradicional y una crianza de 24 meses en roble francés y americano, este vino adquiere una estructura y personalidad que garantizan su longevidad.
  
  NOTA DE CATA
  COLOR: Rojo rubí extremadamente vivo y limpio con leves y despiertos reflejos violáceos.
  AROMA: Notas tostadas, café con leche, frutillos rojos y cerezas con recuerdos mentolados unidos a la elegancia de la nata montada y chocolatillos.
  SABOR: Con un tanino fino y pulido totalmente integrado, es frutoso pero serio con pinceladas de tofe. Vino amplio y equilibrado es la esencia del bobal con el terruño como gran protagonista.
  
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  ADNOS BOBAL 2014
  
  

  92,31 pts.
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  AL VENT BOBAL 2014
  
  

  89,19 pts.
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  Color rojo cereza picota con reflejos de un amoratado intenso.
  Desprende ciertas notas mentoladas, cerezas frescas y mora con un final donde siendo minuciosos, encontraremos chucherías además de un elegante toque tostado.
  Gran untuosidad y sensaciones frutales en su paso por boca, equilibrio y percepciones sedosas, mágica madurez de un vino que fusiona la frescura con la nobleza.
  
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  AL VENT ROSADO 2015
  
  

  89,08 pts.
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  Este rosado de Bobal, es el resultado de una rigurosa selección de nuestros mejores viñedos y una delicada elaboración a muy bajas temperaturas.
  A la vista nos sorprende su bonito color rosa frambuesa, vivo, con destellos violáceos limpios y brillantes. Con alta concentración de frutas rojas, frescas muy aromáticas, con un fondo floral y seductor en nariz. Mientras que su paso por boca es afrutado, con un buen equilibrio de acidez, buena intensidad y lleno de recuerdos finalizando con un largo recorrido y buena persistencia.
  En definitiva un vino que despierta todos nuestros sentidos.
  
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  AL VENT SAUVIGNON BLANC 2015
  
  

  88,0 pts.
      Tasted 2 times
  De la fusión entre nuestra larguísima tradición y las nuevas variedades adaptadas al Terruño, nace una apuesta por la potencia, juventud y distinción de nuestro vino blanco protagonizado por la variedad Sauvignon Blanc.
  Amarillo pajizo con finos reflejos esmeralda y un brillo natural resplandeciente.
  Contundente fragancia, plenitud de matices de hinojo, piel de naranja y notas tropicales con eterna intensidad. Al deslizarse por la cavidad bucal va cediendo sensaciones de placentero equilibrio perfecta alianza entre la frescura de su acidez y la elegancia de su fruta.
  Carácter mediterráneo, aires de clásica innovación.
  
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