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D.O. TERRA ALTA
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BERNAVÍ - NOTTE BIANCA
89,85 pts.
Tasted
1
time
Vino blanco joven elaborado con Garnacha blanca y Viognier.
Vendimia: 2011
Alcohol : 13,5 % vol
La vendimia nocturna en cajas disminuye el riesgo de oxidación y pérdida de aromas varietales i reduce las exigencias de refrigeración del mosto. Con un prensado suave de las uvas enteras se extrae el mosto flor que una vez clarificado se fermenta en depósitos de inox a temperatura controlada. Durante el invierno el vino permanece en inox con sus lías finas y el rigor de las temperaturas ayudan su estabilización natural. Se embotella a finales de invierno.
Color brillante con reflejos verdes que transmiten su carácter joven y fresco. Al olfacto las frutas blancas de la Garnacha se confunden de manera sutil con toques cítricos. Su entrada en boca es limpia y respeta las sensaciones olfactivas; su cuerpo y la untuosidad de la Garnacha con un toque cremoso se casan con el frescor del Viognier. Resulta un vino equilibrado con buena acidez y persistencia.
El correcto encuentro entre carácter mediterráneo y continental hacen que este vino sea un compañero versátil en las mesas, ya que lo podemos maridar con pescado y marisco, con carnes blancas elaboradas o quesos cremosos y verduras. Mejor una temperatura de servicio bien fresca.
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BERNAVÍ 3D3 2013
88,44 pts.
Tasted
3
times
Color rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz resulta vinoso, con notas de fruta roja fresca (cereza, ciruela) y toques balsámicos y ligeramente especiados. Entrada en boca que confirma su carácter, alcohol bien integrado gracias a la correcta acidez y a su cuerpo con toques lácticos. Sabor neto y persistente con una frescura que invita a seguir bebiendo.
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BERNAVÍ MMXI 2011
89,15 pts.
Tasted
2
times
Color granate con reflejos rubí. Aromas de fruta roja madura, especias con un fondo de monte bajo, tostados elegantes, minerales. Su entrada en boca es limpia y neta, con cuerpo, intensidad y sensaciones picantes. El tanino es elegante y el final largo y estilizado. Persistente y bién equilibrado.
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BRISA MARINA GARNACHA BLANCA 2019
90,31 pts.
Tasted
1
time
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CA'VERNET 2012
88,08 pts.
Tasted
3
times
Color violeta intenso con ribete oscuro. En nariz las notas varietales de pimiento, mora y espécias (pimienta blanca) se confunden y armonizan con el roble. Entrada en boca potente y al mismo tiempo agradable. Vino equilibrado y sedoso; su cuerpo y persistencia refuerzan las sensaciones olfativas, que al evolucionar, dejan un largo final.