ecatas.com

Tasting notes

Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz se funde el recuerdo de la cereza y fruta roja con las especias dulces, regaliz y un sutil toque de hoja de tabaco. Buen paso por boca, de entrada, carnoso gracias al tanino que aporta estructura y un punto secante por redondear. Da paso en retrogusto al recuerdo de la fruta roja. Un sutil amargor que recuerda al pan quemado, tostados y un toque final de madera.