117
69
154
143
51
128
156
136


  Vinos más puntuados

 
  • 941

    SEDELLA 2008

    95,87 pts.
        Ranking 26     Catado 3 veces
    Notas de la cata:
    Fase visual:
    Brillante y limpio, de intensidad alta. Color púrpura intenso con ribete azulado. Lagrima coloreada, abundante y densa.

    Fase olfativa:
    Los aromas recuerdan al entorno, con notas yodadas, salinas y de monte mediterráneo, fresco y frutal con notas de grosella y zarzamora. Muy complejo y elegante. Los aromas procedentes de la madera recuerdan al cedro, con toques especiados (alcaravea y clavo) y anisados del roble francés nuevo. Ligeras notas de tostados y vainilla.

    Fase gustativa:

    En boca es sedoso, con recorrido suave y aterciopelado, sin aristas. Acidez equilibrada con alcohol de forma que el volumen que presenta es muy grande. Final largo con postgusto distinguido y elegante. En retronasal aparecen de nuevo las notas frescas de monte mediterráneo.

    Maridaje:

    Quesos de curación media de oveja o cabra: manchego, majonero, torta del casar... Marida bien con pescados horneados y acompañados en su guarnición de frutos secos, tales como rape, lenguado, rodaballo o besugo.


  • 7659

    BLECUA 2011

    95,85 pts.
        Ranking 27     Catado 1 vez


  • 1660

    CIRSION 2009

    95,85 pts.
        Ranking 28     Catado 1 vez
    CATA:
    Color:
    Muy intenso, profundo, impenetrable, con ribete rojo en transición al negro.

    Nariz:
    Muy intenso, capas y capas de aromas incleíbles y finísimos. sensación de hondura, profundidad, negrura, de fruta muy compleja. Tierra cuando va a llover, chocolate, fruta negra, enorme frescura, jugosidad y especias dulces. Hilos de aromas tejidos en finísima urdimbre que crean un tejido indescifrable.

    Boca:
    Voluminoso, aéreo, fresco, complejo, de tanino finísimo, tacto sedoso y muy largo. Fruta negra, chocolate y menta, elegantísimo. Vía retronasal muy potente, donde reaparecen con fuerza todos los aromas descritos en la nariz.

    Larguísimo postgusto, maravilloso y muy difícil de describir, entre la fruta negra, el after eight y la frescura de la lluvia sobre la tierra.

    Armonía casi imposible entre el volumen, la potencia y la levedad.


  • 2253

    MATUSALEM OLOROSO DULCE MUY VIEJO V.O.R.S.

    95,8 pts.
        Ranking 29     Catado 17 veces
    Un intenso color caoba. Profundos aromas a frutos secos, dátiles, uvas pasas, especias y roble añejo. En boca es suave y dulce con un final largo y aterciopelado. Elegancia, complejidad y concentración en el paladar.


  • 9699

    MARTÍN CÓDAX GALLAECIA 2016

    95,77 pts.
        Ranking 30     Catado 1 vez
    Color amarillo dorado, limpio y brillante. Intensidad aromática alta, con notas de fruta pasificada tipo orejones, uvas pasas e higos. Recuerdos de miel, mermelada de naranja amarga y un fondo de botritis. La entrada en boca es dulce, envolvente y con una marcada acidez que hace que la retronasal sea persistente.



Búsqueda avanzada

Búsqueda de Vinos

Los 5 vinos más puntuados

97,19

 pts.

CIRSION 2016

2016 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,69

 pts.

CIRSION 2011

2011 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,62

 pts.

96,54

 pts.

96,52

 pts.

144
111
LA GUÍA WINE UP! 2020 QUE ELABORA JOAQUIN PARRA, MUESTRA LA MEJORA EN LA CALIDAD Y PRECIO MEDIO DEL VINO EN ESPAÑA

12-03-2020 -Nombra “Personaje Del Año” a Ferrán Centelles. -La 15ª edición de la guía presenta una puntuación media de 91,05 puntos y un precio que supera los 14.50€ de media en los más de 1100 vinos y...
LOS VINOS DE TERRUÑO CONQUISTAN MADRID

06-10-2017 Exitosa 5ª edición del salón Vinos de Terruño organizado por Mibil Vinos Las cerca de 40 bodegas expositoras mostraron sus proyectos y novedades a los profesionales de hostelería y...
> Ver todas las noticias.
131
www.ecatas.com

© 2008. Todos los derechos reservados- Política de privacidad -

info@ecatas.com

www.ecatas.com
www.wine-up.es