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VALBUSENDA KLEIN 2015
91,92 pts.
Catado 1 vez
…): Ribete rubí en nariz notas balsámicas donde la barrica francesa consigue ensamblar perfectamente la expresividad de los taninos con los armoas de la fruta madura, en boca entrada melosa y dulzona que nos invita a brindar
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VALBUSENDA CEPAS VIEJAS 2012
92,08 pts.
Catado 1 vez
Suelos : Viñedo único a pie franco de 80 años de edad, sobre suelos arenosos con canto rodado de aluvión. Elaboración: Procedente uva seleccionada una a una, elaboración completa en roble francés, fermentación alcohólica a 28ºC de temperatura durante 24 días está en contacto con sus hollejos en Barrel-Box de roble francés. Fermentación maloláctica en barricas nuevas bordelesas de 225litros durante 2 meses. Crianza: 24 meses de barrica nueva 100% roble francés de distintas tonelerías con tostados medios. Cata: Granate intenso con ribete cardenalicio. En nariz notas balsámicas y la tinta china envuelven la frescura de la tienta de Toro. En boca envolvente ,sedoso y largo postgusto
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VALBUSENDA VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA 2016
91,23 pts.
Catado 1 vez
Suelos : Arenosos pobres en materia orgánica. Elaboración: Maceración pelicular durante 6 horas posterior desfangado y fermentación en barrica de roble francés. Crianza de 8 meses en barrica nueva de roble francés. Cata: Color amarillo pajizo con destellos dorados. En nariz frutas tropicales como piñal y plátano, con notas a melocotón, bien ensambladas con los propios de la madera de roble francés, y notas a frutos secos. Boca estructurada, dulzona y elegante.
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ABIOS ROSÉ 2017
88,0 pts.
Catado 1 vez
Suelos : Viñedos jóvenes en suelos franco-arenoso con ligera arcilla. Elaboración: Llevamos a cabo una ligera maceración en frio con sus orujos tintos a 5ºC,sangrado parcial del mosto de yema para llevarlo a fermentación alcohólica controlada a 14ºC, descube y permanencia durante 2 meses con sus lías finas realizando battonages periódicos. Servir a 7ºC-9ºC, Cata: Descarado color Rosé, con tonalidades fresa. En nariz fresco, explosión de aromas golosas y piruleta. En boca voluminoso con un punto de carbónico
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REBELS DE BATEA TINTO 2017
89,54 pts.
Catado 1 vez
Aproximadamente un 20% del vino ha sido envejecido en barrica nueva y usada con sus lías