Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

87,54

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,0

87,25

86,5

catar

Marca

EL RESCATADO TINTO 2016

Año

2016

Bodega

LEYENDA DEL PÁRAMO

Subido por: LEYENDA DEL PÁRAMO

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Prieto Picudo (100%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

13.5º

Crianza

Roble Americano/Francés: 3 meses.

Precio

€ 8.85

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

VINO ELABORADO CON LA VARIEDAD AUTÓCTONA ALBARÍN BLANCO ,
PROCEDENTE DE NUESTROS VIÑEDOS ECOLÓGICOS , ÚNICOS EN EL MUNDO.
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 15 AÑOS.
ELABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO DURANTE 72 HORAS EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 10 – 12 DÍAS A
28ºC.
NOTA DE CATA: ÉSTE VINO ECOLÓGICO, ÚNICO EN EL MUNDO, PRESENTA EN LA VISTA UN PRECIOSOO VESTIDO ROJO GRANATE INTENSO, LIMPIO Y BRILLANTE.
EN NARIZ ESTÁN PRESENTES LAS FRUTAS ROJAS MADURAS CON FONDOS DE MADERAS NOBLES. EN BOCA ES SECO, FRESCO, ATERCIOPELADO, EQUILIBRADO Y PERSISTENTE.