Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,85

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,33

90,5

91,33

catar

Marca

BITXIA BARRIKA 2017

Año

2017

Bodega

BODEGA TALLERI UPELTEGIA

Subido por: BODEGA TALLERI UPELTEGIA

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Hondarrabi Zuri (100%)

Denominación de origen

D.O. BIZKAIKO TXAKOLINA

Grado

12.0º

Crianza

Roble Francés: 6 meses.

Precio

€ 8.0

Catalogación

Fermentado en Barrica

Descripción

Brillante, fondo de color amarillo con reflejos dorados y metálicos. Buen desprendimiento de grasa en agitación de copa, con estructura, elegante.
Muy buena intensidad de olor, con aromas nobles, potente y complejo. Magnífica combinación de fruta madura y aromas empireumáticos que nos recuerdan a pan tostado, mantequilla y esencias ahumadas.
En boca tiene una entrada ligeramente dulce, pero envolvente. Un final equilibrado, con una acidez agradable y ligeramente tostado.
Vino con personalidad que podría combinar perfectamente, por ejemplo con una cazuelada de sardinas o un buen bacalao “Club Ranero”