Tipo de vino

Blanco

Variedades

Godello (100%)

Denominación de origen

D.O. BIERZO

Grado

13.58º

Crianza

Precio

€ 14.0

Catalogación

Joven

Descripción

Estricta y minuciosa selección de la uva en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Tratamiento térmico de la uva durante el priceso a 5ºC de temperatura. Mesa de selección manual. Despalillado y prensado suave con atmósfera inertizada. Desfangado estático del mosto durante 24 horas y fermentación por separado en depósitos de acero inoxidable de 150 hl a una temperatura de 15ºC.
5 meses en depósito sobre lías finas aplicando la técnica del bâttonage

Catado 1 vez por:

Búsqueda avanzada

VEGA SICILIA UNICO 2002

2002 - Subido por:   Bodegas VEGA SICILIA, S.A.

97,19

 pts.

LALOMBA FINCA LADERO 2016

2016 - Subido por:   LALOMBA

97,08

 pts.

CIRSION 2016

2016 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,69

 pts.

NOE PEDRO XIMENEZ MUY VIEJO V.O.R.S.

- Subido por:   Bodegas GONZALEZ BYASS JEREZ (Tio Pepe)

96,63

 pts.

CIRSION 2011

2011 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,62

 pts.