Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

87,31

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

89,5

86,88

86,5

catar

Marca

ZINTZO TINTO JOVEN 2015

Año

2015

Bodega

Bodegas Zintzo

Subido por: Bodegas Zintzo

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Viura - Macabeo (10%)
Tempranillo (90%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

13.0º

Crianza

Precio

€ 3.95

Catalogación

Maceración Carbónica

Descripción

VARIEDADES DE UVA: Tempranillo 85% y Viura 15%

ELABORACION:

Mediante el método tradicional de maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable, fermentando entre 25-28 ºC para lograr un buen equilibrio entre aromas y frescura.

CATA:

Es nuestra apuesta por un vino joven y fresco. Su color es cereza oscuro con marcados matices violáceos. Tiene aroma frutal con rasgos de moras, arándanos y grosellas. Al paladar es fresco y sabroso. Armónico y de equilibrada estructura. Tiene un pos gusto de prolongada persistencia.

GASTRONOMIA Y SERVICIO: Consumir a 14-15 ºC