Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,75

Catado 4 veces

Puntuación media por fase

90,08

90,0

89,42

catar

Marca

ANGOSTO TINTO 2013

Año

2013

Bodega

BODEGA EL ANGOSTO

Subido por: BODEGA EL ANGOSTO

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Garnacha Tintorera (30%)
Cabernet Franc (20%)
Syrah - Siraz (50%)

Denominación de origen

D.O. VALENCIA

Grado

14.0º

Crianza

Barrica de Roble: 12 meses.

Precio

€ 6.5

Catalogación

Crianza

Descripción

De color vivo, picota intenso, brillante. Aromas de fruta madura, sobre todo ciruela, frutos rojos del bosque y tonos generalmente compotados. Tiene un cuerpo marcado por el tanino maduro suavizado con el tacto goloso de la Garnacha Tintorera. Con sabores balsámicos al final, un gusto de madera tostada fundida con el vino.
•
• En la mesa: Recomendamos servirlo en torno a los 15-17 ºC.
• Para acompañar... Los vinos expresivos como Angosto Tinto deben disfrutarse despacio, con comidas que tengan tanto sabor como ellos, con las que destacan su fruta y sus sabores sutiles. Una hamburguesa de buey con cebolla caramelizada, conejo asado con aceitunas y hierbas, solomillo al punto, tostadito por fuera y rosado por dentro