Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

91,41

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

90,33

91,33

92,0

catar

Marca

AA BRUEL 2013 ESPUMOSO NATURAL

Año

2013

Bodega

CELLER PRIVAT

Subido por: CELLER PRIVAT

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Tipo de vino

Espumoso

Variedades

Xarel-Lo (100%)

Denominación de origen

D.O. CAVA

Grado

12.0º

Crianza

Precio

€ 18.95

Catalogación

Brut Nature

Descripción

Elaboración:
Cava elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica y con una sanidad impecable, de las cuales se obtiene vino base y se le aplica el “Méthode Champenoise” inmediatamente después de la primera fermentación. Criado un mínimo de 15 meses sobre lías, sale al mercado sin licor de expedición. No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.
Nota de cata:
Vista: Color amarillo pálido y burbuja fina.
Nariz: Aromas florales, de fruta blanca (pera, manzana verde) y de almendras verdes con un sutil trasfondo de arpillera y avellanas.
Boca: Paso por boca ligero y fresco con una burbuja muy integrada y persistente. Sabores de fruta blanca y de almendras recordando los aromas percibidos.