Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,15

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

90,33

90,08

90,11

catar

Marca

Anchurón tinto barrica nueva 8 meses 2008

Año

2008

Bodega

Bodegas Anchurón

Subido por: Bodegas Anchurón

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (30%)
Syrah - Siraz (40%)
Tempranillo (30%)

Denominación de origen

Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada

Grado

14.0º

Crianza

Roble Americano: 8 meses.

Precio

€ 14.0

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

Color rojo granate, casi oscuro, con ribetes violáceos, brillante y nítido, capa media-alta.
Nariz con aroma tostado, avainillado, anisado, notas especiadas (canela, clavo) y florales del hollejo bien maduro, complejo.
Sabroso en boca, especiado, redondo. Taninos bastante dulces y agradables con matices a regaliz, notas de roble. Largo y persistente con exquisito equilibrio entre boca y nariz.
Consumir a 18° C, indicado para carnes rojas, cordero segureño y especialmente de caza. Embutidos ibéricos, patés y quesos muy curados.