Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,38

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

89,67

87,83

88,11

catar

Marca

PAZO SAN MAURO 2012

Año

2012

Bodega

PAZO SAN MAURO (GRUPO VINICOLA MARQUES DE VARGAS)

Subido por: PAZO SAN MAURO (GRUPO VINICOLA MARQUES DE VARGAS)

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Albariño (100%)

Denominación de origen

D.O. RIAS BAIXAS

Grado

12.5º

Crianza

Precio

€ 10.0

Catalogación

Joven

Descripción

Descripción Añada
La vendimia 2012 estuvo marcada por bajos rendimientos en toda la D.O. Rias Baixas. Sin embargo, al final las uvas consiguieron mejorar y conseguir una calidad excepcional. El invierno suave y las temperaturas templadas durante la primavera y verano, fueron beneficiosas para la floración y buena maduración de la uvas.
Notas de cata
Albariño monovarietal con personalidad, muy brillante. Fresco con aromas a cítricos y toques afrutados con gran poder aromático. Armoniza su generosidad aromática con una amplia y sedosa boca, manifiesta mucha mineralidad y potente estructura.
Maridaje
Muy apropiado para acompañar pescados y mariscos. Excelente con aves, ensaladas, quesos frescos o con un magnífico aperitivo.