Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,03

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

91,22

87,17

87,0

catar

Marca

HEREDAD DE PEÑALOSA 2012

Año

2012

Bodega

BODEGAS PASCUAL, S.A.

Subido por: BODEGAS PASCUAL, S.A.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

13.0º

Crianza

Roble Americano/Francés: 4 meses.

Precio

€ 6.0

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

Rojo rubí brillante, muy limpio. Aromas frutales y complejos bien integrados con maderas nobles nuevas, frutos rojos maduros como la cereza y moras. Tostados y tabacos hacen de la nariz una compleja armonía. Franco en boca con unos taninos muy maduros que adivinan un gran potencial, se recibe con un buen ataque, amplio y sabroso dejando recuerdo de un paso suave y carnoso. En retronasal es amplio y largo. Temperatura óptima de consumo: 17º C a 20º C. Admite su maridaje con sopas y preparados de verdura, también con aves, carnes a la parrilla, guisos y estofados de carne, liebre y cordero asado.