Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

93,62

Catado 6 veces

Puntuación media por fase

92,72

93,58

94,08

catar

Marca

Altos de Corral single state 2005

Año

2005

Bodega

Bodegas Corral, S.A.

Subido por: Bodegas Corral, S.A.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

13.5º

Crianza

Roble Americano-Frances-Hungaro: 20 meses.

Precio

€ 40.0

Catalogación

Reserva

Descripción

ANáLISIS SENSORIAL:

Color: Rojo picota, rubí intenso.
Aroma: A frutos del bosque, frambuesa y especiado. Amable y con sensaciones dulces de barrica nueva.
Sabor: Complejo con notas de roble y vainilla, largo en el gusto. Persistente y voluminoso.

MARIDAJE:

Carnes rojas, estofado, asados de cordero y cochinillo, pescados salseados, quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

Servir entre 16ºC y 17º C.