Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,85

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

93,0

89,0

91,0

catar

Marca

FINCA CONSTANCIA PARCELA 23 2011

Año

2011

Bodega

FINCA CONSTANCIA (González Byass)

Subido por: FINCA CONSTANCIA (González Byass)

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

14.5º

Crianza

Roble Americano/Francés: 6 meses.

Precio

€ 7.25

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

Finca Constancia está dividida en 70 parcelas que se vendimian por separado, permitiendo
una perfecta trazabilidad del viñedo. Finca Constancia Parcela 23 es un vino monovarietal, lOO% Tempranillo procedente de una parcela especialmente seleccionada, pues es la que produce el mejor tempranillo aportando maduración de la fruta y estructura. Ha realizado la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y
americano durante 6 meses.

Nota de Cata
Es un vino de color rojo picota intenso con ribete púrpura. Aromas varietales de uva Tempranillo,
intensas notas de fruta roja acompañadas por las especias que le aporta la barrica. En boca es
potente, sabroso y bien estructurado.

Ideal para disfrutar solo, aunque es el acompañamiento perfecto con carnes rojas, embutido ibérico, quesos curados y platos de caza.