Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

92,69

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

91,67

92,25

93,5

catar

Marca

PI ES IRRACIONAL OWX3 2020

Año

2020

Bodega

PIES VIEJOS PARAJES Y VIÑEDOS, S.L.

Subido por: PIES VIEJOS PARAJES Y VIÑEDOS, S.L.

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Tipo de vino

Vino Naranja

Variedades

Airen (100%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

13.0º

Crianza

Tinaja de barro: 10 meses.
Roble Francés: 3 meses.

Precio

€ 18.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Fermentado en barro con suspieles. Crianza con pieles durante 80 días, posterior crianza de 10 meses en huevos de barro, otros 3 meses de crianza en barrica de roble francés, y otros tres mese de crianza biológica.

Color ambar con reflejos cobrizos. Nariz especiada, frutos secos, levaduras, gengibre y pimienta blanca, Fruta de hueso sobre madurada, moka, orejones, toque de naranja seca y camomila. Boca amplia, sedosa y con tanino dulce y armónico.