vendimia manual en cajas de 25 kg.
despalillado y estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con remontados periódicos. Fermentación maloláctica en inoxidable. Crianza de 3 meses en barrica de roble
francés.
Intenso color rojo cereza adornado de tonos violáceos, aromas a frutos rojos y negros. En boca es intenso y afrutado con final largo y redondo.