Fermentación en barriles de roble frnacése y demi-muids (barriles de 500 y 600 litros respectivamente) de primer, segundo y tercer uso. 12 meses de envejecimiento sobre lías con batonage.
Colo amarillo oro. En nariz limpio y representativo de la variedad verdejo con aromas de citricos y florales. En boca directo, ágil y muy bebible.