Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,77

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

91,67

89,75

91,0

catar

Marca

FUENTENEBRO TINTO FINO 2020

Año

2020

Bodega

Bodegas Señorío de Nava, S.A.

Subido por: Bodegas Señorío de Nava, S.A.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 11 meses.

Precio

€ 14.5

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

vendimia manual. Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón durante 12 días con remontados periódicos. Fermentación maloláctica en hormigón y crianza en barrica de roble francés durante 11 meses.

Vino muy frutal, con recuerdos a fruta silvestre como grosellas y fresa ácida. En nariz encontramos presencia de notas mentoladas y notas de nata. Los aromas son limpios y frescos. En nariz es casi inapreciable la madera, pero se muestra de forma muy sutil en boca
con un tanino suave. Buena acidez y paso ligero en boca.