Limpio y cristalino de color amarillo pajizo. Intensidad media-alta con notas cítricas de pomelo, con fruta de hueso como el mirabel y de pepita como tipo manzana y pera. Notas orales, de gardenia y jacinto, notas balsámicas muy intensas e hierbas aromáticas, como el romero. Intenso, largo y cítrico. Boca amplia, buena acidezy cierta rugosidad. Gran volumen. Con retronasal balsámica y muy mineral.